Compote de groseille pas pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 66,3 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,2 g
Compote de groseille pas pour l'hiver

La compote de groseilles se cuisine aussi bien en été qu'en hiver. Cette boisson est préparée en quelques minutes. Une acidité agréable et un arôme brillant permettent d'attribuer en toute confiance la compote de groseilles rouges à une boisson qui complète parfaitement n'importe quel dessert.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Les groseilles rouges doivent être triées, toutes les choses inutiles doivent être éliminées - brindilles, feuilles, ordures. Rincez ensuite les baies sous l'eau courante (il est pratique d'utiliser une passoire).
étape 2 sur 4
Placez les groseilles rouges pures dans une casserole appropriée, versez de l'eau. Mettez la casserole avec le contenu sur le feu et portez à ébullition.
étape 3 sur 4
Après ébullition, réduisez le feu au minimum et ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé à la compote. Faites bouillir la compote jusqu'à ce que les baies deviennent molles et donnent à l'eau leur couleur et leur arôme.
étape 4 sur 4
Refroidissez la compote finie. Quand il devient au moins à température ambiante, vous pouvez vous servir. Vous pouvez également utiliser la compote comme boisson chaude immédiatement après sa préparation, laissez-vous guider par vos propres envies. En été, la meilleure option est de refroidir une telle compote au réfrigérateur.

Bon appétit!

 

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