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Compote de groseilles et groseilles rouges

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Cuisine russe

Teneur en calories 48,7 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 11,7 g

Compote de groseilles et groseilles rouges

Teneur

La groseille est une baie saine et savoureuse. L'association groseille et groseille est un véritable complexe vitaminé pour l'organisme. Leur combinaison idéale peut être vue en préparant la compote. Il aura une couleur et une saveur riches. Suivez les étapes décrites dans la recette et vous verrez qu'il n'est pas difficile de préparer une telle compote.

Ingrédients

Groseille à maquereau 400 grammes. groseilles rouges 200 grammes Sucre en poudre 300 grammes L'eau 2,5 litres

Processus de cuisson

Nous stérilisons les pots. Nous lavons et séchons les baies. Ensuite, les pots préparés doivent être remplis au tiers d'un mélange de groseilles à maquereau et de groseilles rouges.

Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu et portez à ébullition. Ajoutez ensuite le sucre semoule et mélangez. Nous gardons la casserole avec le contenu sur le feu pendant quelques minutes.

Versez les pots de baies avec le sirop préparé.

Ensuite, roulez les pots de compote avec des couvercles bouillis, retournez-les et enveloppez-les dans une couverture chaude. Nous laissons la compote sous cette forme jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Après cela, mettez les pots de compote de groseille et de groseille dans un endroit frais pour le stockage.

Bon appétit!