Compote de groseille Mojito en pot de 3 litres

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Cuisine russe
Teneur en calories 221 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,7 g
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 56 grammes
Compote de groseille Mojito en pot de 3 litres

Si vous ajoutez une petite quantité de rhum et de glace dans un verre avec une telle compote, vous obtiendrez un vrai cocktail Mojito. La recette de cette compote rafraîchissante et délicieuse a été très populaire ces derniers temps. Préparez la compote uniquement à partir de groseilles vertes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Retirez les inflorescences et les tiges des groseilles à maquereau. Ensuite, lavez bien les baies et placez-les dans un bocal propre de 3 litres.
étape 2 sur 3
Versez un verre de sucre dans le bocal. Une plus grande quantité n'est pas nécessaire, car la compote perdra son goût rafraîchissant et sera sucrée.
étape 3 sur 3
Versez de l'eau bouillante sur les groseilles à maquereau avec du sucre jusqu'en haut du bocal. Couvrir le pot avec un couvercle propre et laisser reposer 20 minutes. Pendant ce temps, le sucre doit se dissoudre. Après ce temps, versez le sirop du pot à travers un couvercle spécial dans une casserole et faites-le bouillir. Rincer les brins de menthe à l'eau froide et les déposer sur les baies. Versez le sirop bouillant sur les groseilles à maquereau dans un bocal et roulez immédiatement le bocal. Retournez-le ensuite sur le couvercle et couvrez d'une serviette éponge pendant 2 jours. Cette compote se conserve bien à la maison.

Bons blancs !

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