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Compote de framboises et abricots pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 48,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,7 g
* par 100 gr. produit
Compote de framboises et abricots pour l'hiver
Teneur

La compote de framboises et d'abricots est une délicieuse boisson naturelle que vous pouvez préparer vous-même. Ces baies sont riches en vitamine C, ce qui leur confère une légère acidité. Vous pouvez facilement régler la douceur de la compote avec la quantité de sucre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Versez de l'eau dans une casserole et portez à ébullition.
étape 2 sur 6
Laver les abricots, retirer les tiges, sécher. Coupez chaque fruit en deux et retirez les noyaux.
étape 3 sur 6
Rincez les framboises à l'eau, sélectionnez les mauvaises baies et jetez-les.
étape 4 sur 6
Lavez les pots avec du soda, stérilisez-les. Placer les abricots et les framboises au fond des bocaux.
étape 5 sur 6
Versez de l'eau bouillante sur les pots de fruits, couvrez avec des couvercles et laissez reposer 5 à 7 minutes. Versez ensuite l'eau dans la casserole, ajoutez le sucre et remuez bien. Faire bouillir le sirop pendant 2-3 minutes après ébullition.
étape 6 sur 6
Remplissez les bocaux de sirop sucré chaud et roulez les couvercles. Placez les pots à l'envers et laissez-les refroidir complètement. Conservez la compote dans un endroit frais.

Bon appétit!

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