Compote de framboises et myrtilles
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Cuisine
russe
Teneur en calories
40 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
9,2 g
Je suggère de faire la compote de baies sauvages la plus délicieuse. Je cuisine souvent de la compote de framboises et de myrtilles pour l'hiver. Une telle compote peut être cuite non seulement pour l'hiver, mais aussi pour tous les jours. Pour une compote parfumée au quotidien, vous pouvez utiliser des baies fraîches et surgelées. Si vous cuisinez de la compote pour l'hiver, il est bien sûr préférable de prendre des baies fraîches.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole pendant environ 7 à 10 minutes. Mesurez la quantité d'eau potable requise. Versez-le dans une casserole et placez sur feu moyen.
Versez doucement le sirop bouillant sur les pots de baies préparés. Couvrir les pots de compote avec des couvercles et enrouler soigneusement avec une machine à sertir. Retournez les pots de compote de framboises et myrtilles. Laissez-le tel quel jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement en l'enveloppant dans un torchon ou une couverture.
Prendre plaisir!