domicile
➠ Breuvages
➠ Breuvages
➠ Compote de framboises et fraises en pot de 3 litres pour l'hiver

Compote de framboises et fraises en pot de 3 litres pour l'hiver

895

Cuisine Monde

Teneur en calories 162 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 0,8 grammes

Graisses * 0,5 grammes

Les glucides* 38,6 grammes

Compote de framboises et fraises en pot de 3 litres pour l'hiver

Teneur

À partir de framboises et de fraises, ces merveilleux cadeaux de la nature, vous pouvez préparer une compote exquise avec un arôme et un goût uniques pour l'hiver. Pour bien conserver la boisson, il est important de bien rincer, notamment les fraises et de stériliser les bocaux et les couvercles. Les baies sont assez sucrées, elles ne contiennent donc pas beaucoup de sucre et la quantité et la proportion de baies peuvent être modifiées à votre guise.

Ingrédients

fraise 1 cuillère à soupe. Framboises 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. L'eau 2,7 litres

Processus de cuisson

Rincez soigneusement les fraises en compote à l'eau froide pour laver tout le sable, puis séparez soigneusement les sépales.

Framboises, si vous en avez une du jardin, enlevez les sépales et rincez simplement à l'eau froide.

Ensuite, mesurez la bonne quantité de baies et de sucre selon la recette.

Rincer le pot de compote avec du bicarbonate de soude et stériliser de quelque manière que ce soit, faire bouillir le couvercle. Versez les baies propres dans le pot préparé.

Dans une casserole séparée, faites bouillir de l'eau propre et dissolvez-y la quantité mesurée de sucre. Faire bouillir le sirop pendant 2-3 minutes.

Avec du sirop bouillant, soigneusement pour que le verre du bocal n'éclate pas, versez les framboises et les fraises, en le remplissant jusqu'au sommet du goulot.