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Compote de framboises et groseilles en pot de 3 litres sans stérilisation pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 48,8 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,6 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de framboises et groseilles en pot de 3 litres sans stérilisation pour l'hiver
Teneur

Malgré la même composition de compotes de baies, il existe plusieurs façons de les préparer. Ainsi par essais et erreurs, vous pourrez trouver celui qui deviendra votre préféré. Il vous sera difficile de vous tromper sur cette option en raison de la facilité de préparation. N'hésitez pas à vous y arrêter et vous réussirez certainement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Au départ, nous versons la quantité requise de baies afin de respecter toutes les proportions. Cela vous donnera le résultat souhaité.
étape 2 sur 5
Ensuite, les baies de groseilles rouges, comme les framboises, sont soigneusement lavées et remplies d'eau propre.
étape 3 sur 5
Après ce temps, nous changeons l'eau, éliminons toutes les feuilles et tous les débris de la surface, puis envoyons les baies avec de l'eau sur un feu calme. Après ébullition, ajoutez le sucre cristallisé aux baies et faites cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
étape 4 sur 5
En parallèle, nous rinçons et stérilisons les bocaux. La méthode même de stérilisation est purement à votre discrétion.
étape 5 sur 5
A ce stade, le processus de préparation de la compote est terminé. Il reste à le verser dans des bocaux et à le fermer avec des couvercles en nylon. Nous conservons cette boisson uniquement au réfrigérateur et vidons les canettes au cours des trois premiers mois.
Bon appétit!

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