Compote d'argousier et pomme en pot de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
52,8 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,9 grammes
Les glucides*
11,6 grammes
La compote d'argousier et de pomme s'avère très riche et aromatique, la boisson a un goût d'ananas. Nous vous recommandons de faire une compote avec de la menthe et de la cannelle pour une odeur plus lumineuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Commençons à cuisiner en transformant les pommes. Tout d'abord, ils doivent être soigneusement rincés : chaque fruit séparément. Ensuite, les pommes doivent être coupées en deux pour faciliter l'enlèvement du trognon. La façon la plus pratique de le faire est d'utiliser un couteau. Ensuite, les moitiés des pommes doivent être coupées en tranches.
Maintenant, nous mettons d'abord dans le bocal les tranches de pomme, puis les baies d'argousier. Versez de l'eau purifiée dans une casserole ou une bouilloire électrique et portez à ébullition. Versez de l'eau bouillante sur les ingrédients. L'eau doit atteindre le haut du pot. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser reposer 10 minutes.
Nous lavons le brin de menthe et le trempons avec une serviette en papier pour absorber l'excès d'humidité. Nous vidons le liquide du pot dans la casserole. Ajoutez-y de la menthe et un bâton de cannelle. Versez le sucre. Mélanger le sirop et porter à ébullition. Nous extrayons la cannelle et la menthe. Versez le sirop dans un bocal.
Bon appétit!