Compote de pêches en pot de 2 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 60,1 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 14,4 g
Compote de pêches en pot de 2 litres pour l'hiver

Vous pouvez dorloter vos proches non seulement avec des pâtisseries, mais aussi avec de délicieuses boissons. Cette compote sera certainement très appréciée par votre famille. Il est très simple de le préparer. Cette recette ne vous prendra qu'une heure de temps libre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Commençons à préparer les fruits. Bien rincer les pêches à l'eau tiède. Ébouillanter les fruits avec de l'eau bouillante et les peler. Couper les pêches en deux. Nous leur enlevons les os. Nous mettons de côté le fruit fini.
étape 2 sur 5
Nous commençons à stériliser les pots. Tout d'abord, nous devons les rincer. Ensuite, vous devez ébouillanter les bocaux et les couvercles avec de l'eau bouillante. Nous allons les stériliser à la vapeur. Vous pouvez utiliser une bouilloire ordinaire pour cela. Ensuite, transférez les pots sur une serviette. Vous n'avez pas besoin de les essuyer, car ils peuvent eux-mêmes sécher rapidement.
étape 3 sur 5
Pour le sirop de sucre, nous remplissons une casserole d'eau froide et la transférons sur la cuisinière. Lorsque l'eau bout, nous commençons à y ajouter du sucre cristallisé. Remuez constamment le sirop pour dissoudre les cristaux rapidement. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de sucre vanillé et 1 cuillère à café d'acide citrique. Remettez bien le sirop.
étape 4 sur 5
Transférer les pêches dans des bocaux. Versez-y du sirop de sucre. Vissez les bouchons. Ensuite, retournez les boîtes et placez-les sur une serviette. Enveloppez-les avec une couverture ou une grande serviette. Lorsque les pots sont froids, transférez-les dans un endroit plus frais.
étape 5 sur 5
La compote est prête. Il saura certainement atteindre l'hiver même et vous ravir par son goût par temps froid. Il est très simple de préparer une telle boisson. Par conséquent, vous devriez aller au magasin dès maintenant et commencer à le cuisiner.

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