Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Breuvages
  3. ➠ Breuvages
  4. ➠ Compote de Ranetki et prunes pour l'hiver

Compote de Ranetki et prunes pour l'hiver

0
328
Cuisine russe
Teneur en calories 57,2 kilocalories
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 13,9 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de Ranetki et prunes pour l'hiver
Teneur

Une boisson à base de fruits du jardin est très riche en nutriments et oligo-éléments dont le corps humain a réellement besoin en hiver. La teneur en vitamine C est hors échelle dans les pommes et les prunes maison, ce qui signifie que cette compote peut remplacer l'apport d'acide ascorbique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les pommes et les prunes, enlevons les queues, mais laissons la peau et les os intacts. Cette recette utilise des fruits entiers.
étape 2 sur 5
Transférez les ingrédients préparés dans un bocal stérile de trois litres et versez de l'eau bouillante dessus. Pour l'échauffement, en règle générale, 10 à 15 minutes suffisent.
étape 3 sur 5
Ensuite, versez le liquide dans une casserole de taille appropriée, ajoutez le sucre cristallisé et mélangez.
étape 4 sur 5
Portez le sirop à ébullition et versez un mince filet dans le bocal (versez-le avec précaution pour que le verre ne se fissure pas)
étape 5 sur 5
Roulez le récipient rempli et retournez-le, enveloppez-le avec une couverture et laissez refroidir. Conserver dans un endroit frais sans soleil direct.

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *