Compote de Ranetki en pot de 2 litres avec bouchon à vis

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Cuisine Monde
Teneur en calories 66,9 kilocalories
Portions 2 p.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
Compote de Ranetki en pot de 2 litres avec bouchon à vis

Les pommes sont placées dans des bocaux et remplies de sirop de sucre. Tout est tordu avec des couvercles, retourné et laissé refroidir complètement. La compote est conservée dans un endroit frais et sombre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, nous trions les pommes et en choisissons des fruits forts et mûrs. Ensuite, nous les rinçons abondamment à l'eau courante et les mettons dans une passoire afin que tout excès de liquide soit du verre.
étape 2 sur 6
On perce chaque pomme à plusieurs endroits avec une fourchette ou un cure-dent pour qu'elles n'éclatent pas dans la compote.
étape 3 sur 6
Maintenant, nous préparons le sirop. Versez de l'eau potable dans une casserole, versez-y du sucre cristallisé et envoyez le tout au feu. Porter à ébullition à feu moyen et cuire 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 4 sur 6
Mettez les pommes dans des bocaux propres jusqu'aux "épaules" et remplissez-les jusqu'au bord du sirop de sucre obtenu.
étape 5 sur 6
Nous couvrons le pot avec un couvercle et le mettons dans une casserole au fond de laquelle nous mettons un chiffon. Stériliser 25 minutes pour un pot de 2 litres. Idéalement, prenez une casserole profonde pour que l'eau arrive jusqu'au goulot du bocal.
étape 6 sur 6
Maintenant, nous serrons fermement les couvercles, retournons les boîtes de conserve, les enveloppons dans une couverture ou une couverture et les laissons pendant la nuit. Nous envoyons la compote finie pour le stockage dans un endroit sec. Nous le versons dans des verres et servons une délicieuse boisson à table. Bon appétit!

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