Compote de rhubarbe et fraise à la menthe

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Cuisine russe
Teneur en calories 45,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11 grammes
Compote de rhubarbe et fraise à la menthe

Cette boisson rafraîchissante maison est facile à réaliser avec de la rhubarbe et des fraises. La compote s'avère modérément sucrée et agréable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, préparons tous les ingrédients. Rincez soigneusement les fraises et la rhubarbe sous l'eau froide.
étape 2 sur 5
Épluchez la rhubarbe, puis coupez-la en petits cubes.
étape 3 sur 5
Mettez l'ingrédient dans une casserole et remplissez-la d'eau froide. Porter à ébullition et cuire 1 à 2 minutes.
étape 4 sur 5
On se débarrasse des queues à l'avance. Ajouter les baies à la compote avec le sucre, mélanger et cuire encore 7 à 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
étape 5 sur 5
Versez la compote bien fraîche dans des verres, décorez de feuilles de menthe fraîche. Prêt!

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