Compote de rhubarbe au gingembre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
49,5 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
11,8 g
La rhubarbe est une merveilleuse plante estivale qui est rarement utilisée en cuisine. Et c'est en vain, car les tiges de rhubarbe ont un goût agréable et une acidité piquante. Sauf pour remplir une tarte, la rhubarbe est parfaite pour la compote. Essayez cette recette simple avant de jeter la rhubarbe.