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Compote de prunes et raisins pour l'hiver

1899

Cuisine russe

Teneur en calories 51,7 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 12,5 grammes

Compote de prunes et raisins pour l'hiver

Teneur

La compote de prunes et de raisins s'avère très savoureuse et riche grâce à la combinaison réussie des ingrédients principaux. La recette est très simple, même une hôtesse novice peut la gérer. Les prunes, si vous le souhaitez, n'ont pas besoin d'être dénoyautées et les raisins peuvent être laissés sur les branches. La quantité d'ingrédients est calculée pour 2 litres de la pièce.

Ingrédients

Bleu prune 200 grammes Raisin 300 grammes Sucre en poudre 200 grammes L'eau 1,5 l. Acide de citron 1 pincée

Processus de cuisson

Rincez les prunes et les raisins sous l'eau courante, en utilisant une passoire pour plus de commodité.

Ensuite, les prunes doivent être dénoyautées et les raisins doivent être retirés des rameaux.

Nous mettons les prunes et les raisins préparés dans des bocaux pré-stérilisés, les saupoudrons de sucre cristallisé et ajoutons de l'acide citrique.

Faites bouillir la quantité d'eau requise, puis versez de l'eau bouillante sur le contenu des boîtes.

Nous enroulons les récipients avec des couvercles, les retournons et les laissons sous cette forme jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement. Il est également conseillé d'envelopper la pièce dans une couverture ou une serviette chaude. Une telle compote de prunes et de raisins est parfaitement conservée dans l'armoire de cuisine.

Bon appétit!