Compote de raisins et poires sans stérilisation pour un pot de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
51,8 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
12,6 grammes
Les poires hachées sont assemblées avec des raisins dans des bocaux et versées avec de l'eau bouillante. Ensuite, le sirop de sucre est préparé à partir du bouillon obtenu, avec lequel le fruit est versé. De l'acide citrique est ajouté aux pots et la compote est roulée. Le résultat est une boisson très saine et savoureuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire bouillir la quantité d'eau nécessaire dans une casserole. Remplissez les fruits avec de l'eau bouillante, couvrez les bocaux avec des couvercles stériles et laissez reposer pendant 15 à 20 minutes. Versez le bouillon obtenu dans une casserole, ajoutez le sucre cristallisé et mettez le feu. Porter à ébullition et cuire quelques minutes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Bon appétit!