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Compote de raisin Kishmish en pots d'un litre pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 102 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,7 g
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 24,9 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de raisin Kishmish en pots d'un litre pour l'hiver
Teneur

Les raisins sont versés avec de l'eau bouillante et après 15 minutes tout le liquide est versé dans une casserole. Du sucre y est ajouté et les baies sont versées avec du sirop. La compote est roulée et laissée refroidir complètement. Il s'avère très savoureux et riche.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous rinçons abondamment les raisins à l'eau courante, puis les jetons dans une passoire et les laissons jusqu'à ce que tout l'excès de liquide se soit écoulé. Nous retirons les baies de la branche et retirons celles qui sont endommagées et pourries.
étape 2 sur 5
Nous lavons bien les pots d'un litre sous l'eau chaude avec du soda et les stérilisons de n'importe quelle manière pratique. Nous y déplaçons le raisin pour qu'il occupe environ 1/3 du volume.
étape 3 sur 5
Faites bouillir de l'eau et versez doucement de l'eau bouillante sur les baies pour que le verre n'éclate pas. Nous couvrons le pot avec un couvercle et le laissons reposer pendant 15 minutes, afin que les raisins se réchauffent et qu'une décoction soit obtenue.
étape 4 sur 5
Après le temps nécessaire, mettez le couvercle avec des trous sur le pot et égouttez tout le liquide dans la casserole. Ajouter le sucre semoule et mettre le feu. Porter à ébullition et cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 5 sur 5
Remplissez les raisins avec le sirop de sucre obtenu, couvrez le pot avec un couvercle stérile et roulez. Ensuite, retournez-le, enveloppez-le dans une couverture ou une couverture et laissez-le refroidir complètement pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ensuite, nous envoyons la compote pour la conserver dans un endroit sombre et frais. Nous l'ouvrons en hiver, le versons dans des verres et servons une délicieuse boisson riche à la table. Bon appétit!

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