Compote de cerises pour l'instant

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Cuisine russe
Teneur en calories 66,8 kcal
Portions 3,5 litres
Temps de cuisson 190 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,7 grammes
Compote de cerises pour l'instant

J'aime beaucoup la compote de cerises. Par conséquent, aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette de compote de cerises surgelée, que je cuisine souvent. Je n'achète pas de boissons dans les magasins, j'essaie de boire soit de l'eau plate, soit des compotes et des boissons aux fruits, préparées de mes propres mains.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Versez la quantité requise d'eau potable dans une casserole profonde. Si vous voulez que la compote ne soit pas trop sucrée, vous pouvez réduire la quantité de sucre cristallisé ou augmenter la quantité de liquide. Mettez une casserole d'eau sur le feu et portez à ébullition à feu vif.
étape 2 sur 5
Après ébullition, ajoutez le sucre semoule. Ajustez la quantité de sucre cristallisé selon vos propres préférences.
étape 3 sur 5
Lorsque le sucre cristallisé est complètement dissous et que l'eau bout à nouveau, ajoutez les cerises congelées, elles n'ont pas besoin d'être décongelées au préalable. Porter à ébullition et dès que les cerises flottent, baisser le feu et cuire la compote environ 10-15 minutes.
étape 4 sur 5
Retirer la compote du feu. Couvrir la casserole de compote et laisser refroidir complètement pendant 2 à 2,5 heures. Ce temps est largement suffisant pour que la compote refroidisse complètement et infuse bien.
étape 5 sur 5
Servez la compote refroidie en portions dans de beaux verres. La compote finie peut être conservée au réfrigérateur pendant environ deux jours. Une telle compote peut être cuite avec des cerises fraîches. Je cuisine une telle compote avec des cerises fraîches et surgelées. Cela n'affectera en rien le goût. La compote s'avère très savoureuse et aromatique.

Prendre plaisir!

 

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