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Compote de cerises et citron en pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 48,5 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,6 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de cerises et citron en pot de 3 litres pour l'hiver
Teneur

Pour les amateurs de boissons acidulées et rafraîchissantes, il existe une recette étonnante. Dans cette recette, vous pouvez choisir vos propres proportions des composants en ajoutant un peu plus ou un peu moins de citron. En conséquence, cette boisson sera un excellent ajout à toute pâtisserie sucrée et équilibrera le goût. Après avoir préparé la compote selon cette recette, vous voudrez répéter cela plus d'une fois.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez le citron et coupez-le en deux parties égales. Pressez le jus d'une moitié et ajoutez-le à l'eau. Portez à ébullition l'eau à l'arôme d'agrumes et, en réduisant progressivement le feu, ajoutez le sucre cristallisé.
étape 2 sur 5
De plus, parallèlement à cela, nous préparons des cerises. Dans un premier temps, nous cassons toutes les tiges puis rinçons les fruits à grande eau.
étape 3 sur 5
Stérilisons les canettes. Afin de préparer les boîtes directement pour le roulage, nous les rinçons bien et les chauffons au micro-ondes, au four ou à la vapeur.
étape 4 sur 5
Ensuite, nous déposons les cerises au fond des pots, en ne remplissant pas plus de la moitié du volume total. Coupez également la seconde moitié du citron en fines tranches et ajoutez-les à la cerise.
étape 5 sur 5
A cette étape finale, versez les baies avec le bouillon aigre-doux et roulez avec un couvercle stérilisé. Après l'avoir enveloppé dans une couverture et l'avoir retourné, laissez-le à température ambiante jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
Bon appétit!

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