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Compote de pomme blanche versant dans un pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 223 kcal
Portions 12 litres. Port.
Temps de cuisson 150 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 54,9 g
* par 100 gr. produit
Compote de pomme blanche versant dans un pot de 3 litres pour l'hiver
Teneur

Une compote aigre-douce très parfumée à partir des fruits préférés de tous. La recette est incroyablement simple, ce qui signifie qu'elle ne vous prendra pas beaucoup de temps. Les ingrédients sont les plus simples - même un écolier peut s'en occuper !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, nous lavons les pommes sous l'eau courante, les coupons en cubes ou en tranches, en enlevant le trognon et les pépins.
étape 2 sur 5
Les fruits déjà coupés sont répartis uniformément dans des bocaux et remplis d'eau bouillante, recouverts d'en haut avec des couvercles en nylon. Laissez infuser 30 à 40 minutes dans une pièce chaude.
étape 3 sur 5
Ensuite, nous prenons un récipient vide de taille appropriée et y versons un kilogramme de sucre, vidons soigneusement l'eau des bocaux. Mélangez soigneusement le mélange obtenu et mettez le feu jusqu'à ébullition.
étape 4 sur 5
Lorsque le sirop s'épaissit et acquiert une couleur légèrement dorée (environ cinq minutes), éteignez et remplissez les pots de pommes jusqu'au sommet.
étape 5 sur 5
Nous enroulons les boîtes remplies à l'aide d'une machine spéciale et les retournons jusqu'à ce qu'elles refroidissent complètement. N'oubliez pas d'envelopper les boîtes chaudes avec une serviette chaude. Notre compote est prête. Bon appétit!

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