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Des blancs pour l'hiver
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Garniture blanche à la compote de pommes pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 66,9 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
* par 100 gr. produit
Garniture blanche à la compote de pommes pour l'hiver
Teneur

Les pommes blanches sont parmi les premières à mûrir et sont idéales pour diverses préparations pour l'hiver. Pour la compote, il est préférable d'utiliser des radeaux denses afin qu'après échaudage ils ne se désagrègent pas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez bien les pommes, coupez-les en quartiers et épluchez-les du cœur avec les pépins.
étape 2 sur 4
Lavez et stérilisez le pot de compote. Mettez les pommes dans un bocal, ajoutez du sucre par dessus.
étape 3 sur 4
Faire bouillir la quantité d'eau nécessaire dans une casserole. Verser de l'eau bouillante sur le bocal jusqu'au sommet et laisser reposer 15 minutes.
étape 4 sur 4
Videz l'eau du pot dans la casserole et portez-la à nouveau à ébullition. Re-verser l'eau dans le pot et rouler le couvercle. Enveloppez le pot dans une couverture chaude et laissez refroidir complètement. Conservez la compote dans un endroit frais.

Bon appétit!

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