Compote de pommes à l'aronia pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 50,1 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 12,1 grammes
Compote de pommes à l'aronia pour l'hiver

Un goût sucré agréable et un arôme délicat de compote de pomme et d'aronia seront appréciés par les adultes et les enfants. Les baies d'aronia colorent la compote d'une belle couleur pourpre et après traitement thermique elles arrêtent absolument de tricoter.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Préparez le récipient pour la compote à l'avance, il doit être bien lavé et stérilisé. Lavez les baies d'aronia noires et jetez-les dans une passoire.
étape 2 sur 4
Mettez le sorbier dans un bocal, il doit remplir environ les ¼ du volume.
étape 3 sur 4
Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le trognon avec les pépins. Placez les tranches de pomme dans un bocal.
étape 4 sur 4
Versez la quantité d'eau nécessaire dans une casserole, ajoutez le sucre, portez le sirop à ébullition et laissez cuire 3-4 minutes. Versez ensuite le sirop chaud dans le bocal, fermez le couvercle et laissez refroidir complètement la couture à température ambiante. Conservez la compote dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Bon appétit!

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