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Compote de pommes à l'acide citrique pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 67,7 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 65 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,7 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de pommes à l'acide citrique pour l'hiver
Teneur

Quelle que soit la variété de la sélection de jus et de limonades en magasin, il n'y a rien de mieux et de plus sain que la compote maison, préparée avec amour et soin. Après avoir fait la compote vous-même, vous serez certainement sûr qu'il n'y a pas de conservateurs et de colorants, mais uniquement des ingrédients naturels.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les pommes et jetez-les dans une passoire pour égoutter l'eau.
étape 2 sur 5
Coupez les pommes en quartiers, épépinez-les avec les pépins et les queues.
étape 3 sur 5
Mettez les pommes dans des bocaux stérilisés préparés, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 10 minutes.
étape 4 sur 5
Au bout de 10 minutes, égouttez l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et l'acide citrique. Porter le sirop à ébullition et cuire 2 minutes pour dissoudre complètement le sucre.
étape 5 sur 5
Versez ensuite le sirop sucré dans les bocaux et roulez les couvercles. Retournez les rouleaux, enveloppez-les dans une couverture et laissez refroidir complètement. La compote est complètement prête, conservez-la dans un endroit frais.

Bon appétit!

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