Compote de fraises en pot de 2 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
50,2 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
16,8 g
Dans la compote de fraises, le goût, l'arôme et les propriétés utiles de cette baie sauvage sont bien conservés. La saturation de cette boisson dépend directement de la quantité de baies dans le pot, donc au moins 1/3 du volume du récipient y est mis. Les baies pour la compote sont choisies denses et avec une couleur de pulpe brillante. Pour un goût équilibré et une préservation de la couleur, du citron ou de l'acide citrique est ajouté à la compote. Nous préparons la compote dans un bocal de 2 litres, selon la méthode de la double coulée et sans stérilisation.
Ingrédients
Processus de cuisson
Fermez ensuite hermétiquement la compote avec un couvercle, vérifiez l'étanchéité et retournez plusieurs fois le bocal entre vos mains pour dissoudre complètement le sucre. Mettez un pot de compote de fraises sur le couvercle et couvrez avec n'importe quel "manteau de fourrure" pendant 10-12 heures.
Des préparations joyeuses et savoureuses !