domicile
➠ Breuvages
➠ Breuvages
➠ Compote de prunes jaunes et pommes pour l'hiver en pot de 3 litres

Compote de prunes jaunes et pommes pour l'hiver en pot de 3 litres

342

Cuisine Monde

Teneur en calories 48,9 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 12 grammes

Compote de prunes jaunes et pommes pour l'hiver en pot de 3 litres

Teneur

Une compote incroyablement belle d'un point de vue esthétique, qui enveloppe la pièce de lumière. Les prunes jaunes mûres accompagnées de pommes juteuses seront un excellent substitut aux fruits importés et aux jus achetés. De plus, le processus de cuisson lui-même ne peut que plaire, ce qui est à son tour aussi clair et simple que possible.

Ingrédients

Jaune prune 500 grammes Pommes 500 grammes Sucre en poudre 1 - 1,5 c. L'eau 2 p.

Processus de cuisson

Versez d'abord sur les pommes avec de l'eau bouillante, puis rincez-les abondamment et mettez-les de côté. En attendant, passons à la vidange.

Nous le lavons aussi bien et, si nécessaire, le faisons tremper pour que les fruits soient sûrement propres.

Couper tous les fruits en tranches de taille moyenne et couvrir de sucre cristallisé. Ainsi, après 30 minutes de repos, ils pourront démarrer le jus.

Ensuite, nous envoyons une casserole d'eau au feu, portons le liquide à ébullition et y plongeons les fruits préparés. Cuire après ébullition pendant 5 minutes maximum.

Parallèlement à la préparation des ingrédients, nous stérilisons les pots préalablement lavés à la soude. Ils peuvent être envoyés au four, au micro-ondes ou stérilisés à la vapeur. Versez la compote chaude dans des pots préparés et, si vous le souhaitez, stérilisez-la en la déposant dans une casserole avec de l'eau bouillante.

Bon appétit!