Compote de prunes jaunes à l'orange pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 48,5 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * gr.
Les glucides* 16,5 grammes
Compote de prunes jaunes à l'orange pour l'hiver

La compote de prunes jaunes et d'oranges est une excellente option pour les préparations maison pour l'hiver, qui peuvent remplacer les boissons achetées. Après avoir passé un peu de temps à préparer une telle compote, vous pouvez utiliser les résultats de votre travail pendant un an - offrez-vous une délicieuse et aromatique compote de prunes jaunes à l'orange.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les prunes jaunes à l'eau courante, après les avoir préalablement nettoyées des brindilles et des queues.
étape 2 sur 5
Couper l'orange en petites tranches.
étape 3 sur 5
Mettez les prunes préparées et les tranches d'orange dans un récipient stérilisé. L'eau doit être bouillie. Ensuite, versez de l'eau bouillante sur le contenu du pot, couvrez-le avec un couvercle et laissez-le pendant 20 minutes.
étape 4 sur 5
Versez l'eau refroidie dans une casserole, ajoutez-y du sucre cristallisé, mettez à feu modéré. Dès que le sirop bout, il faut le faire bouillir pendant 5 minutes.
étape 5 sur 5
Versez les prunes jaunes et les tranches d'orange avec le sirop bouillant, enroulez immédiatement le pot avec un couvercle pré-bouilli. Refroidissez la pièce sous une couverture chaude en retournant le bocal. Pour un stockage à long terme, le récipient avec la compote doit être déplacé dans un endroit frais après refroidissement.

Bon appétit!

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