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Enveloppes de lavash avec fromage cottage et pomme

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Cuisine européen
Teneur en calories 128,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 3,1 grammes
Les glucides* 17,6 grammes
* par 100 gr. produit
Enveloppes de lavash avec fromage cottage et pomme
Teneur

Je propose de cuisiner un dessert incroyablement savoureux avec une garniture juteuse et une pâte fine et croustillante. Pour faire des enveloppes à partir de pain pita avec du fromage cottage et de la pomme, vous aurez besoin d'un minimum de temps libre. Préparez ces enveloppes et faites plaisir à votre famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Lavez soigneusement les pommes à l'eau courante froide, puis retirez soigneusement le trognon. Éplucher avec un épluche-légumes si désiré.
étape 2 sur 10
Râpez les pommes préparées sur une râpe grossière. Placer dans un bol profond.
étape 3 sur 10
Ajouter du fromage cottage. Le fromage cottage peut être utilisé avec n'importe quelle teneur en matière grasse et texture. J'ai utilisé du fromage cottage en briquette.
étape 4 sur 10
Mesurez la quantité de yaourt requise et ajoutez-la au reste des ingrédients. Vous pouvez utiliser du yaourt nature, grec ou aux fruits. J'en avais un fruité en stock.
étape 5 sur 10
Bien mélanger la garniture et ajouter le blanc d'œuf. Remuer à nouveau jusqu'à consistance lisse. De la vanilline et du sucre cristallisé peuvent être ajoutés si désiré.
étape 6 sur 10
Divisez la feuille de lavash en bandes égales. Placer une bande de pain pita sur une surface de travail propre. Mettez la garniture sur le bord du pain pita.
étape 7 sur 10
Commencez à rouler le pain pita.
étape 8 sur 10
Roulez jusqu'à ce que vous ayez une enveloppe triangulaire soignée. Formez le reste des enveloppes de la même manière.
étape 9 sur 10
Bien agiter le jaune de poulet avec une fourchette, puis graisser le dessus des enveloppes avec la masse obtenue. Placez les enveloppes de lavash préparées sur une plaque à pâtisserie préparée avec le côté plié vers le bas et placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes.
étape 10 sur 10
Mettez les enveloppes de pain pita finies avec du fromage cottage et de la pomme sur une assiette de service et servez avec vos boissons chaudes préférées.

Savourez un dessert délicieux et sain !

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