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Des blancs pour l'hiver
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Enveloppes de pâte feuilletée aux pommes

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Cuisine Monde
Teneur en calories 223,5 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6,3 grammes
Graisses * 8,5 grammes
Les glucides* 37 grammes
* par 100 gr. produit
Enveloppes de pâte feuilletée aux pommes
Teneur

Des pâtisseries très simples mais efficaces. Les pommes le rendent très juteux et savoureux. Afin de ne pas vous soucier du processus compliqué de fabrication de la pâte feuilletée, utilisez un produit semi-fini prêt à l'emploi du magasin.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
étape 2 sur 6
Saupoudrer une petite quantité de farine sur le plan de travail pour que la pâte ne colle pas au roulage. Abaisser la pâte à l'épaisseur désirée et la couper en carrés.
étape 3 sur 6
Déposer environ une cuillère à soupe de garniture aux pommes sur chaque carré, saupoudrer de sucre.
étape 4 sur 6
Attachez les coins opposés du carré ensemble et pincez les bords.
étape 5 sur 6
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y déposer les blancs, les graisser avec un œuf battu.
étape 6 sur 6
Cuire les enveloppes avec des pommes à 180-200 degrés pendant 25-30 minutes. Saupoudrer de sucre glace sur les pâtisseries chaudes.

Bon appétit!

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