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Des blancs pour l'hiver
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Enveloppes de pâte feuilletée à la viande hachée

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Cuisine Monde
Teneur en calories 172,7 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 6,8 g
Graisses * 14,5 grammes
Les glucides* 15,1 grammes
* par 100 gr. produit
Enveloppes de pâte feuilletée à la viande hachée
Teneur

La pâte feuilletée est particulièrement savoureuse. Pour la garniture, vous pouvez utiliser presque n'importe quelle viande hachée, assurez-vous d'ajouter des épices et un peu d'ail haché, cela remplira votre plat d'un arôme appétissant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Épluchez l'ail et l'oignon et passez-les dans un hachoir à viande. Mélanger la viande hachée avec la masse oignon-ail.
étape 2 sur 6
Ajoutez du sel, du poivre noir et des herbes de Provence à la viande hachée, mélangez.
étape 3 sur 6
Décongelez complètement la pâte feuilletée, puis coupez-la en morceaux rectangulaires égaux.
étape 4 sur 6
Placer un peu de garniture à la viande sur une extrémité de la bande de pâte.
étape 5 sur 6
Pliez la pâte en deux et fixez les bords avec une fourchette. Mettez les blancs sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez-les d'un œuf battu.
étape 6 sur 6
Cuire les choux dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes. Les enveloppes d'air avec de la viande hachée sont prêtes, refroidissez-les un peu et servez.

Bon appétit!

 

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