Enveloppes de pâte feuilletée aux champignons

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Cuisine Monde
Teneur en calories 190,4 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 6,6 grammes
Graisses * 14,9 grammes
Les glucides* 15,3 g
Enveloppes de pâte feuilletée aux champignons

Les enveloppes feuilletées aux champignons sont des produits de boulangerie simples mais délicieux. Ils l'aiment pour l'arôme et la combinaison parfaite du goût des champignons avec une pâte feuilletée croustillante. Vous pouvez manger des enveloppes aussi bien tièdes que réfrigérées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les champignons, épluchez les chapeaux, coupez-les en fines tranches. Pelez l'oignon et hachez-le finement. Faites fondre le beurre dans une poêle, mettez d'abord les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents, puis ajoutez les champignons, continuez de faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et salez au goût à la fin.
étape 2 sur 5
Décongelez la pâte feuilletée à température ambiante et coupez-la en carrés de taille égale.
étape 3 sur 5
Mettez la garniture aux champignons sur les carrés de pâte, fixez les bords opposés de la pâte. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y déposer les blancs et badigeonner de jaune fouetté.
étape 4 sur 5
Cuire les enveloppes au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
étape 5 sur 5
Les enveloppes feuilletées sont prêtes, vous pouvez les servir à table.

Bon appétit!

 

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