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➠ Enveloppes de pâte feuilletée fourrées

Enveloppes de pâte feuilletée fourrées

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Cuisine Monde

Teneur en calories 243,4 kilocalories

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 8 grammes

Les glucides* 39,4 g

Teneur

La pâte feuilletée est toujours aérée et tendre. La garniture peut être sucrée ou salée à votre convenance. L'option la plus réussie est les enveloppes de caillé, ce sont des pâtisseries légères et délicates qui peuvent être servies avec du thé.

Ingrédients

Blanc d'oeuf 1 PC. Sucre en poudre 3 cuillères à soupe Cottage cheese 400 grammes Œuf 1 PC. Vanilline 1 pincée Pâte feuilletée à la levure ou pâte feuilletée sans levure 500 grammes

Processus de cuisson

Décongeler complètement la pâte à température ambiante et la couper en carrés égaux.

Pour la garniture au caillé, mélanger le caillé, le sucre, l'œuf et la vanilline.

Placez la garniture au centre de chaque morceau de pâte, puis collez les bords opposés du carré ensemble.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer les blancs. Battez le jaune et graissez les enveloppes avec.

Cuire les enveloppes de fromage cottage à 180 degrés pendant 30 minutes. Servez des pâtisseries toutes faites avec du café, du thé ou du cacao.

Bon appétit!

Enveloppes de pâte feuilletée fourrées

Ingrédients

Processus de cuisson

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