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Enveloppes de pâte feuilletée au fromage cottage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 206,5 kilocalories
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 7 grammes
Graisses * 11,3 grammes
Les glucides* 41,7 g
* par 100 gr. produit
Enveloppes de pâte feuilletée au fromage cottage
Teneur

Les enveloppes bouffantes légères et moelleuses avec du fromage cottage sont non seulement savoureuses, mais également sans danger pour la silhouette. Ils conservent leur bon goût à la fois chauds et frais. Et faire des enveloppes de caillé est très simple et rapide si vous avez déjà de la pâte feuilletée toute prête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Séparez le blanc du jaune. Râpez le zeste de citron sur une râpe fine. Mélanger le fromage cottage, le jaune, l'amidon, les raisins secs, le zeste d'un citron, le sucre et le sucre vanillé.
étape 2 sur 5
Décongeler la pâte, l'étaler et la diviser en carrés égaux. Lubrifiez les bords des carrés avec du blanc d'œuf, mettez dessus une cuillère à soupe de garniture au caillé.
étape 3 sur 5
Pliez la pâte en diagonale et fixez les bords avec une fourchette.
étape 4 sur 5
Mettez les morceaux sur une plaque à pâtisserie, graissée avec de l'huile végétale.
étape 5 sur 5
Cuire les enveloppes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-25 minutes.

Bon appétit!

 

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