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Enveloppes avec du pain pita émincé dans une casserole

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Cuisine européen
Teneur en calories 173 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 9,4 grammes
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 14,6 grammes
* par 100 gr. produit
Enveloppes avec du pain pita émincé dans une casserole
Teneur

Les enveloppes avec du pain pita émincé, cuit dans une poêle, remplaceront un petit-déjeuner ou un dîner complet, et seront également un merveilleux ajout aux réunions amicales. Les enveloppes Lavash vous permettront d'économiser considérablement votre temps libre et vous raviront, vous et vos proches, avec leur goût incroyable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, puis hachez-les au couteau. Pelez soigneusement les champignons, rincez-les à l'eau froide si nécessaire, secouez l'excès d'humidité ou épongez avec du papier absorbant et coupez-les en cubes.
étape 2 sur 8
Faites bien chauffer une poêle à feu moyen, versez la quantité d'huile végétale requise, mettez les oignons et les champignons. Faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus obtenu se soit complètement évaporé, en remuant de temps en temps.
étape 3 sur 8
Pendant ce temps, commencez à préparer la sauce. Mettez la quantité requise de crème sure dans un récipient, salez et poivrez, puis mélangez bien.
étape 4 sur 8
Faites bien chauffer une poêle à feu moyen, versez la quantité requise d'huile végétale, mettez la viande hachée, salez. Faites frire jusqu'à évaporation complète du jus obtenu en remuant de temps en temps avec une spatule.
étape 5 sur 8
Mettez la viande hachée frite dans une casserole avec les champignons, versez-la sur la sauce préparée, mélangez bien et faites cuire à feu doux sous un couvercle pendant environ 7 à 10 minutes.
étape 6 sur 8
Divisez les feuilles de lavash arménien en plusieurs parties égales. Mettez la garniture préparée sur le bord de chaque partie du pain pita et pliez le pain pita en enveloppes triangulaires.
étape 7 sur 8
À l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner les enveloppes de pain pita d'un œuf de poule préalablement battu. Mettez la poêle sur feu modéré, et faites frire les enveloppes jusqu'à une délicieuse croûte dorée des deux côtés dans une poêle sèche.
étape 8 sur 8
Servez des enveloppes chaudes de pain pita avec de la viande hachée en portions.

Profitez d'une collation croustillante et juteuse!

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