Escalopes de dinde hachées au four
0
1112
Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
60,3 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
6,3 grammes
Graisses *
6,3 grammes
Les glucides*
6,8 g
Les galettes de dinde hachée conservent mieux leur saveur et leur jutosité lorsqu'elles sont cuites au four. Pour préparer les escalopes les plus délicieuses, il est préférable de préparer de la viande hachée à partir de viande de dinde fraîche et de la broyer dans un hachoir à viande. Vous pouvez également tordre la viande dans un robot culinaire, mais la texture et le goût seront différents. Dans la viande hachée pour les côtelettes au four, ajoutez uniquement les oignons et les assaisonnements.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préchauffer le four à 200°C. Cuire les galettes pendant 30 minutes. Il y aura beaucoup de jus sur la plaque à pâtisserie lors de la cuisson. Versez-y des galettes chaudes pour les rendre plus juteuses. Transférer les escalopes de dinde finies dans des assiettes en portions et servir avec une purée de pommes de terre ou des pâtes bouillies.
Mangez à votre santé !