Escalopes de dinde sans pain
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
190,9 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
10,8 g
Graisses *
9,7 g
Les glucides*
22,2 g
La viande de dinde blanche alimentaire reste souvent sèche lors de la cuisson, de sorte que divers produits et principalement du pain sont ajoutés aux escalopes pour la jutosité. Dans cette recette, vous êtes invité à cuire des escalopes de dinde sans pain et à y ajouter de la semoule. Ils seront plus denses en texture qu'avec du pain, mais très tendres et savoureux. Essayez et évaluez.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Avec les mains mouillées, nous formons des côtelettes soignées et belles, puis les roulons dans la farine et les mettons dans une poêle à frire préchauffée. Faites frire les escalopes à feu moyen pendant 7 à 10 minutes de chaque côté et jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez faire frire sous un couvercle couvert.
Bon appétit!