Escalopes de dinde dans une mijoteuse pour un couple

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 101,2 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 8,3 grammes
Graisses * 8,2 grammes
Les glucides* 10,5 g
Escalopes de dinde dans une mijoteuse pour un couple

Beaucoup, en particulier les hommes, sont convaincus que les plats cuits à la vapeur sont toujours insipides et fades. Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner des escalopes de dinde parfumées et juteuses dans un multicuiseur cuit à la vapeur. Cuisiner avec l'ajout d'un pain et d'oignons frits à la viande hachée. Les hommes apprécieront votre repas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Casser les tranches de pain en petits morceaux et verser sur le lait pendant 5 minutes.
étape 2 sur 8
Mettez la dinde hachée, décongelée ou fraîche, dans un bol séparé et saupoudrez de sel et d'épices à votre goût. Mélanger un peu la viande hachée avec les épices.
étape 3 sur 8
Épluchez l'oignon, hachez-le pas en petits morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans de l'huile végétale chauffée.
étape 4 sur 8
Transférer les oignons frits sur la viande hachée et remuer.
étape 5 sur 8
Transférez ensuite le pain imbibé de lait dans la viande hachée et pétrissez bien la viande hachée à la main.
étape 6 sur 8
Avec les mains mouillées, formez des escalopes nettes à partir de la viande hachée cuite et placez-les sur la grille du multicuiseur.
étape 7 sur 8
Versez de l'eau chaude dans le multicuiseur, fermez le couvercle et réglez le programme "Cuisson à la vapeur" sur 45 minutes.
étape 8 sur 8
Après le signal de la fin du programme, laissez les côtelettes dans le multicuiseur pendant encore 10 minutes, puis transférez-les dans des assiettes et peuvent être servies avec votre plat d'accompagnement préféré.

Bonne cuisine !

 

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