Escalopes de poulet hachées sans pain et sans lait

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 150,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 11,5 g
Graisses * 10,1 grammes
Les glucides* 12,4 grammes
Escalopes de poulet hachées sans pain et sans lait

En utilisant cette recette, vous pouvez faire cuire des escalopes de poulet sans pain ni lait. Ces côtelettes peuvent être incluses dans l'alimentation quotidienne et tous les plats d'accompagnement peuvent leur être assortis.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez le filet et coupez-le en plusieurs gros morceaux.
étape 2 sur 6
Eplucher et hacher l'oignon et l'ail.
étape 3 sur 6
Broyer la viande, l'oignon et l'ail dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 6
Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez du sel et des épices au goût, battez dans un œuf et ajoutez la farine. Bien mélanger la viande hachée.
étape 5 sur 6
Former les escalopes avec les mains mouillées, les placer sur une poêle préchauffée et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Ensuite, rassemblez toutes les escalopes et laissez-les mijoter sous le couvercle pendant 10 à 15 minutes.
étape 6 sur 6
Les côtelettes sont prêtes, vous pouvez mettre la table.

Bon appétit!

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