Escalopes de poitrine de poulet à la vapeur

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 128,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 17,2 g
Graisses * 6,4 grammes
Les glucides* 0,5 grammes
Escalopes de poitrine de poulet à la vapeur

Les plats cuits à la vapeur se révèlent très tendres et sains. De cette façon, vous pouvez cuisiner non seulement des légumes, mais aussi des escalopes. Ils s'avèrent très savoureux et appétissants! Un plat simple avec des soins de santé!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez le filet de poulet et coupez-le en plusieurs morceaux, afin qu'il soit plus facile de le broyer dans un bol mixeur.
étape 2 sur 5
Mon persil et hacher finement.
étape 3 sur 5
Ajouter l'œuf, la fécule et les herbes au filet. Salez et assaisonnez la viande hachée avec vos épices préférées. Laissez infuser 10 à 15 minutes.
étape 4 sur 5
Nous nous humidifions les mains avec de l'eau et formons des côtelettes à partir de la viande hachée.
étape 5 sur 5
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et quand elle bout, installez un bain-marie. Mettez-y les escalopes et couvrez avec un couvercle. Cuire les escalopes de poulet à la vapeur pendant 20 minutes.

Bon appétit!

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