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Escalopes de poitrine de poulet à la semoule

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 143,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 10,7 g

Graisses * 9,2 g

Les glucides* 10,8 g

Escalopes de poitrine de poulet à la semoule

Teneur

Les escalopes de poulet à la semoule sont une vraie trouvaille pour l'hôtesse. Ils se révèlent particulièrement tendres et doux au goût, avec une croûte dorée appétissante. Et les cuisiner est très facile et simple. Et un copieux dîner pour toute la famille est prêt!

Ingrédients

Poitrine de poulet 1 kg Oignon 1 PC. La semoule 3 cuillères à soupe Ail 2 dents. Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Nous lavons les poitrines de poulet, coupons la viande et la tordons dans un hachoir à viande.

Nous nettoyons l'oignon et le hachons également dans un hachoir à viande.

Hacher finement l'ail.

Mélangez le poulet, l'oignon, la semoule, l'ail et ajoutez-y du sel et du poivre.

Nous formons des côtelettes et les mettons dans une poêle graissée avec de l'huile végétale. Faire frire les escalopes pendant 15 minutes. Pendant 5-7 minutes. de chaque côté, jusqu'à coloration dorée.

Bon appétit!