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Escalopes de porc et poulet

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 180,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 15,7 grammes
Graisses * 21,6 grammes
Les glucides* 7,4 grammes
* par 100 gr. produit
Escalopes de porc et poulet
Teneur

Un mélange de viande de poulet et de porc vous permettra d'obtenir des escalopes juteuses et appétissantes pour votre dîner en famille. Essayez un repas simple et rapide qui nourrira toute la famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Couper le porc et le poulet en petits morceaux. Eplucher et hacher les bulbes.
étape 2 sur 5
Nous passons la viande dans un hachoir à viande ou la broyons de toute autre manière pratique. Mélanger le mélange de viande avec l'oignon haché, le sel, ajouter les épices et bien mélanger.
étape 3 sur 5
Préchauffer une poêle et y verser de l'huile. Nous formons des côtelettes rondes et les préparons pour la friture.
étape 4 sur 5
Faites frire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté. Ensuite, si nécessaire, les côtelettes peuvent être cuites sous le couvercle.
étape 5 sur 5
Mettez les escalopes de poulet et de porc chaudes dans des assiettes et servez. Prêt!

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