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Escalopes de poulet à la française

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 224,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 16,7 grammes

Graisses * 14,2 g

Les glucides* 10,4 g

Teneur

Les escalopes françaises appétissantes à base de filet de poulet sont parfaites non seulement pour le déjeuner, mais aussi comme apéritif. Le plat peut être servi avec une sauce pour une grande entreprise. Vos invités apprécieront les escalopes croustillantes et juteuses à l'intérieur.

Ingrédients

Processus de cuisson

Nous lavons la poitrine de poulet, la pelons et la séparons du film. Couper la viande en fines tranches avec un couteau. Nous le mettons dans un bol commun. Ici, nous cassons deux œufs, ajoutons de la crème sure et des légumes verts hachés.

Ajouter la farine, le sel, le poivre à la masse. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière et l'envoyons également dans un bol commun. Incorporer la pâte à escalope française.