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Escalopes ministérielles de filet de poulet

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 152,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 10,8 g

Graisses * 13,2 grammes

Les glucides* 4,7 grammes

Escalopes ministérielles de filet de poulet

Teneur

Les escalopes de poulet ministérielles sont réputées pour leur satiété. Ils s'avèrent juteux et appétissants - ce dont vous avez besoin pendant une seconde pour toute la famille. Servi avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Ingrédients

Filet de poulet 300 grammes Œuf 1 PC. Mayonnaise 1 cuillère à soupe Fécule de maïs 1 cuillère à soupe poivron 1 PC. Oignon vert 1 paquet Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile de tournesol pour la friture

Processus de cuisson

Rincez le filet de poulet et séchez-le avec une serviette en papier.

Ensuite, la viande doit être coupée en petits morceaux.

Nous lavons et hachons également les poivrons et les oignons verts avec un couteau.

Dans une assiette creuse, mélangez la viande hachée et les légumes, ajoutez-y la fécule, la mayonnaise, l'œuf, le sel et le poivre.

Mélangez soigneusement le contenu. Tous les ingrédients doivent être répartis uniformément.

Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Étaler la viande hachée à l'aide d'une cuillère de 1,5 cm d'épaisseur.Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle rougisse. Nous veillons à ce que les morceaux de légumes ne brûlent pas.