Escalopes de courgettes au four
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Cuisine
européen
Teneur en calories
91,6 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
4,5 grammes
Graisses *
4,7 grammes
Les glucides*
11,1 grammes
Des côtelettes appétissantes et juteuses sont obtenues si vous les faites cuire avec des courgettes et les faites cuire au four. Le plat est parfait pour le déjeuner ou le dîner, et se marie également bien avec absolument tous les plats d'accompagnement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire du poulet haché et des légumes. Pour ce faire, râpez les courgettes et les oignons, ajoutez-les au poulet. Ajoutez ensuite les œufs, le sel et le poivre, mélangez bien et ajoutez la semoule. Bien pétrir la viande hachée et la laisser reposer une vingtaine de minutes pour éliminer l'excès de liquide.
Déposez les galettes dans un plat allant au four puis placez les tranches de tomates dessus. Utilisez de la crème sure, de l'eau et de la pâte de tomate avec des herbes pour faire une sauce et versez-la sur les escalopes. Envoyez les côtelettes au four pendant une demi-heure à une température de 170-180 degrés.
