Salade de crabe - une recette classique
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Cuisine
européen
Teneur en calories
137,4 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
8,1 grammes
Les glucides*
9,3 grammes
La salade de crabe classique est un repas de fête éprouvé. Son goût a résisté à l'épreuve du temps et s'est perfectionné lors de nombreuses vacances. Pour que la salade ait un goût agréable et ne se gâte pas plus longtemps, il est important d'observer un point - tous les ingrédients utilisés doivent être à la même température (froid).
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez un demi-verre de riz sous l'eau courante, puis versez-le dans une casserole et versez un verre d'eau dessus. Vous pouvez ajouter un peu de sel. Cuire le riz sous un couvercle fermé. Dès qu'il bout, vous devez réduire le feu et ouvrir légèrement le couvercle. Cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore complètement et que le riz soit cuit. Il est important pour la salade que le riz soit friable. Pour ce faire, jetez le riz bouilli dans une passoire et rincez à l'eau froide.
Ouvrir une boîte de maïs en conserve, égoutter le liquide et verser dans un saladier. Ensuite, nous envoyons du riz bouilli, des œufs de poule et des bâtonnets de crabe hachés ici. Assaisonner avec de la mayonnaise au goût et mélanger le tout. Il y a un secret ici : plus la salade est bien mélangée, plus elle sera savoureuse.
Bon appétit!