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Craffins à la cannelle

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Cuisine américain

Teneur en calories 323,6 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6 grammes

Graisses * 14,8 grammes

Les glucides* 41,5 g

Teneur

Les craffins à la cannelle sont des produits de boulangerie inhabituels mais délicieux. La cuisson de tels craffins ne prendra pas longtemps. Et le résultat vous plaira à coup sûr ! Parfumé, beau, aéré - c'est ainsi que l'on peut décrire les craffines à la cannelle prêtes à l'emploi. La cannelle se marie très bien avec les pâtisseries moelleuses.

Ingrédients

Pâte de levure 400 grammes Cannelle moulue 30 grammes Sucre en poudre 150g Le beurre 100g

Processus de cuisson

La pâte à levure finie doit être étalée en une fine couche dont l'épaisseur sera d'environ 2-3 mm. Nous réchauffons le four à 200 degrés.

Faire fondre le beurre dans une poêle ou au micro-ondes. Graisser toute la surface de la pâte roulée avec du beurre fondu. Utilisez une brosse en silicone pour plus de commodité.

Nous distribuons du sucre cristallisé sur la pâte préparée.

Après cela, nous prenons de la cannelle moulue et la saupoudrons généreusement sur toute la surface de la couche de pâte.

Ensuite, la pâte doit être roulée en un rouleau serré.

Armés d'un couteau, nous coupons le rouleau jusqu'au bout en deux parties égales.

Après cela, nous coupons chaque bande de pâte en morceaux dont la longueur approximative sera de 20 cm, puis nous roulons chaque morceau de pâte avec un escargot en fixant la pointe libre au fond.

Mettez les craffins préparés dans un plat allant au four en silicone.

Ensuite, nous envoyons les produits de boulangerie au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes. Évaluez la cuisson avec une brochette en bois. Laisser refroidir les craffins dans le moule pendant 5 minutes, après quoi ils peuvent être retirés.