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Fromage à la crème pour génoise

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Cuisine Monde
Teneur en calories 306,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 10,7 g
Graisses * 15,3 g
Les glucides* 46,5 g
* par 100 gr. produit
Fromage à la crème pour génoise
Teneur

Le fromage à la crème est tout simplement irremplaçable pour créer de beaux gâteaux aux biscuits. Ils peuvent être utilisés pour enrober les gâteaux, lisser les bords et faire de belles décorations sur les gâteaux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. La crème doit être très froide et le fromage en grains, au contraire, doit être sorti du réfrigérateur à l'avance.
étape 2 sur 4
Fouettez la crème et le sucre glace en une crème épaisse.
étape 3 sur 4
Ajoutez ensuite le fromage blanc par portions et continuez de battre jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 4
Étaler les gâteaux avec la crème finie et lisser ses bords et sa surface.

Bon appétit!

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