Fromage à la crème avec de la crème 20 pour cent pour le gâteau
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
306,3 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
8h.
Protéines *
10,7 g
Graisses *
15,3 g
Les glucides*
46,5 g
La crème est l'un des produits les plus courants pour la fabrication de diverses crèmes. Gardez à l'esprit que la crème très épaisse fonctionne mieux pour cela, cependant, connaissant une astuce, et avec 20 pour cent de crème, vous pouvez faire une crème au fromage luxuriante.
Ingrédients
Processus de cuisson
Vous devez d'abord peser la crème pour éliminer l'excès de liquide. Tapisser une passoire ou une passoire de gaze ou de coton. Mettez la crème dans un tamis et placez le tamis dans un bol profond ou une casserole, laissez cette structure au réfrigérateur pendant la nuit. Pendant ce temps, le liquide va s'écouler et une masse grasse épaisse va rester dans la passoire, ce qui est idéal pour faire de la crème.
Bon appétit!