Crème aigre et crème de gâteau au cacao
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
284,9 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
55 minutes
Protéines *
12,3 grammes
Graisses *
9,7 g
Les glucides*
46,5 g
Pour les amateurs de chocolat et de pâtisseries au chocolat, j'aimerais proposer une variante d'une crème à gâteau à base de crème sure et de cacao. Une telle crème est obtenue avec une consistance épaisse et uniforme et conserve remarquablement sa forme. Il peut être utilisé non seulement comme couche d'un gâteau, mais aussi pour le décorer sans craindre que les décorations ne perdent leur forme.
Ingrédients
Processus de cuisson
Refroidissez complètement la crème sure et la crème de cacao finies à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour refroidir complètement et se stabiliser. Après cela, utilisez la crème glacée, préparée à base de crème sure et de cacao, pour superposer et décorer vos gâteaux préférés.
Bon appétit!