Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Crème pour décorer un gâteau d'une poche à douille

Crème pour décorer un gâteau d'une poche à douille

0
4674
Cuisine Monde
Teneur en calories 309 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 1,5 grammes
Graisses * 16,6 grammes
Les glucides* 48,1 g
* par 100 gr. produit
Crème pour décorer un gâteau d'une poche à douille
Teneur

Faire des gâteaux pour un gâteau n'est que la moitié de la bataille, vous devez encore décorer ce gâteau. Pour décorer des gâteaux faits maison, il faut une crème épaisse au mascarpone, une poche à douille, et un peu d'imagination.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Conservez le mascarpone au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème soit prête. Au contraire, retirez l'huile du réfrigérateur à l'avance.
étape 2 sur 5
Battre le beurre au batteur environ 3 minutes, il doit devenir blanc et mousseux. Continuez de fouetter et ajoutez le sucre en poudre.
étape 3 sur 5
Ajouter ensuite la vanilline au beurre fouetté, mélanger.
étape 4 sur 5
Ajoutez ensuite le mascarpone sur une cuillère à soupe et battez la crème à petite vitesse au batteur.
étape 5 sur 5
Le résultat est une crème épaisse et luxuriante. À ce stade, du zeste de citron, de la couleur ou du chocolat peuvent être ajoutés pour changer la saveur. Transférer la crème dans une poche à douille et commencer à décorer le gâteau.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *