Crème de gâteau à la crème sure rustique

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Cuisine Monde
Teneur en calories 254 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 2,5 grammes
Graisses * 20 grammes
Les glucides* 46 grammes
Crème de gâteau à la crème sure rustique

La crème sure, à mon avis, est la plus facile à préparer et incroyablement savoureuse. Le processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps. La crème s'avère douce et convient à l'imprégnation de tous les gâteaux et desserts. Je suggère de faire de la crème sure à partir de crème sure de campagne.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, mesurez la quantité requise de tous les ingrédients utilisés pour fabriquer la crème aérienne. Utilisez de la crème sure fraîche.
étape 2 sur 6
Mettez la quantité requise de crème sure rustique dans un bol profond, ajoutez du sucre vanillé au goût.
étape 3 sur 6
Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé. Ajustez la quantité de sucre cristallisé en fonction de vos propres préférences gustatives, ainsi que de la douceur du dessert, que vous imbiberez de la crème préparée.
étape 4 sur 6
À l'aide d'un fouet ou d'un mélangeur, mélangez soigneusement la crème sure avec le sucre cristallisé et le sucre vanillé à basse vitesse.
étape 5 sur 6
En augmentant progressivement la vitesse du batteur, battre la crème jusqu'à consistance mousseuse et épaisse et disparition complète des cristaux de sucre cristallisé. Mettez la crème sure de campagne finie dans un récipient, puis placez-la au réfrigérateur pour la stabiliser et la refroidir complètement.
étape 6 sur 6
Il est préférable d'utiliser la crème préparée le lendemain. Mais si vous n'avez pas le temps, la crème peut être utilisée après environ une heure au réfrigérateur. Utilisez la crème prête à l'emploi de crème sure rustique pour faire des gâteaux, ainsi que d'autres pâtisseries.

Bon appétit!

 

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