Crème de mascarpone et crème de génoise
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
374,8 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
10 minutes.
Protéines *
1,9 grammes
Graisses *
22,9 grammes
Les glucides*
53,5 g
Cette recette pour faire une crème pour une génoise à base de mascarpone à la crème est reconnue comme basique. Sur sa base, en ajoutant soit des baies aux fruits soit du chocolat, vous obtiendrez différentes qualités gustatives du dessert. Une telle crème absorbe bien les gâteaux, ce qui est important dans la préparation de biscuits.
Ingrédients
Processus de cuisson
Une pâtisserie délicieuse et réussie !